Η πλειοψηφία των Ρώσων δεν έχει ταξιδέψει ποτέ στο εξωτερικό


Η πλειοψηφία των Ρώσων πολιτών δεν έχουν επισκεφθεί ποτέ ξένη χώρα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα από έρευνα της Public Opinion Fund. Σύμφωνα με αυτήν, το 79% των Ρώσων δεν έχει ποτέ ταξιδέψει στο εξωτερικό. Το αποτέλεσμα αυτό εξηγείται κατά έναν τρόπο από το γεγονός, ότι η πλειοψηφία των πολιτών της Ρωσίας δε μιλά καμία ξένη γλώσσα (το 83% των ερωτηθέντων). Βέβαια, αυτό αφήνει και ένα μεγάλο πεδίο δραστηριοποίησης για προώθηση της Ελλάδας ως τουριστικού προορισμού στη χώρα.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε το Φεβρουάριο του 2010, σε 100 σημεία από 43 περιοχές της Ρωσίας. Σημειώνεται ότι σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Κρατική Στατιστική Υπηρεσία (Rosstat), οι Ρώσοι πραγματοποίησαν 39,3 εκατ. ταξίδια στο εξωτερικό το 2010 (3 εκατ. ταξίδια επιπλέον σε σύγκριση με το 2009). Οι πιο δημοφιλείς χώρες ήταν η Τουρκία, η Αίγυπτος, η Κίνα, η Φινλανδία, η Γερμανία και η Ταϊλάνδη.

Παρόμοια στοιχεία δίνει και η στατιστική υπηρεσία του Συνδέσμου Τουριστικών Πρακτόρων της Ρωσίας (ATOR). Η τουριστική κίνηση των Ρώσων προς την Τουρκία αυξήθηκε κατά 15,3% το 2010 σε σύγκριση με το 2009 και ανήλθε σε 3.107.000 άτομα. Η Αίγυπτος αύξησε επίσης τον αριθμό των Ρώσων επισκεπτών της κατά 30% το 2010. Η Ταϊλάνδη εμφάνισε αύξηση 90% (!) το 2010, ενώ η Φινλανδία αύξησε τον αριθμό των τουριστών κατά 22%, αύξηση η οποία οφείλεται στους μεμονωμένους ταξιδιώτες.
Πηγή: TravelDailyNews Τατιάνα Ρόκου 11 Μαρτίου 2011

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΣΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΕΙΣΙΤΗΡΙΩΝ ΤΗΣ OLYMPIC AIR


Η Olympic Air ανακοινώνει μια μοναδική προσφορά με ειδικές, χαμηλές τιμές για 45.000 θέσεις (35.000 και 10.000 θέσεις του εσωτερικού και του εξωτερικού αντίστοιχα) σε όλους τους προορισμούς της. Στο πλαίσιο της προσφοράς αυτής όλα τα εισιτήρια αλλάζουν.
Ειδικότερα, για όλα τα δρομολόγια του εσωτερικού με αναχώρηση από την Αθήνα ο ναύλος ξεκινά από τα 48 ευρώ. Από τη Θεσσαλονίκη προς όλους τους προορισμούς του εσωτερικού, καθώς και από οποιαδήποτε άλλη πόλη της Ελλάδας προς την Αθήνα ή τη Θεσσαλονίκη ο ναύλος ξεκινά από τα 38 ευρώ.
Για κάθε προορισμό του εξωτερικού από ή προς την Αθήνα ο ναύλος ξεκινά από τα 58 ευρώ.
Η προσφορά ξεκινά από τις 10 Μαρτίου 2011 και ισχύει για κρατήσεις που θα γίνουν έως τις 20 Μαρτίου και αφορά πτήσεις που θα πραγματοποιηθούν από την 1 Απριλίου έως τις 30 Ιουνίου, εξαιρουμένων των περιόδων 15/4-1/5 και 10-13/6.
Οι ναύλοι περιλαμβάνουν τους φόρους αεροδρομίων. Η μειωμένη τιμή των εισιτηρίων ισχύει για απλή μετάβαση σε όλες τις απευθείας πτήσεις του δικτύου της Olympic Air.

Πηγή: Travelling News 11.03.2011

The Travel & Tourism Competitiveness Report 2011

Επιβαρυμένη η ανταγωνιστική θέση της Ελλάδας στη διεθνή τουριστική σκηνή

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του World Economic Forum (WEF), "The Travel & Tourism Competitiveness Report 2011", η Ελλάδα βρέθηκε 5 θέσεις κάτω, όσον αφορά την ανταγωνιστικότητα στην παγκόσμια τουριστική βιομηχανία (29η από 24η).

Το 2010 η ελληνική τουριστική βιομηχανία παρήγαγε 22,775 εκατ. δολ., ποσοστό 7% επί του ΑΕΠ, ενώ η πρόβλεψη για ετήσια ανάπτυξη την περίοδο 2011-2020 είναι 3,6%. Την ίδια χρονιά, ο τουριστικός τομέας υπολογίστηκε σε 50,183 εκατ. δολ., ποσοστό 15,5% επί του ΑΕΠ, με πρόβλεψη για ετήσια ανάπτυξη την περίοδο 2011-2020 3,5%.

Οι διεθνείς τουριστικές αφίξεις το 2009 έφτασαν τα 14,914 εκατ., ενώ τα διεθνή έσοδα από τον τουρισμό το 2009 ανήλθαν σε 14,506 δισ. δολ.

Στον κατάλογο Travel & Tourism Competitiveness Index, σε κατάταξη μεταξύ 139 χώρών, η ΕΛλάδα έπεσε από την 24 θέση στην 29η, ενώ η συνολική βαθμολογία της (σε κλίμακα από 1έως 7) το 2010 ήταν 4,8, από 4,9 το 2009. Στους άλλους δείκτες η ελληνική "βαθμολογία" ήταν η ακόλουθη:
• Τουριστικό θεσμικό πλαίσιο, 34η θέση, 5,1
• Νόμοι και κανονισμοί, 82η θέση, 4,3
• Περιβαλλοντική αειφορία, 68η θέση, 4,5
• Θέματα ασφάλειας, 73η θέση 4,7
• Θέματα υγείας και υγιεινής, 20η θεση, 6,4
• Προτεραιότητα σε τουριστικά/ταξιδιωτικά θέματα, 17η θέση, 5,6
• Τουριστικό επιχειρηματικό περιβάλλον και υποδομές, 29η θέση, 4,8
• Υποδομές αερομεταφορων, 19η θέση, 4,8
• Υποδομές οδικών μεταφορών, 61η θέση, 4,0
• Τουριστικές υποδομές, 5η θέση, 6,9
• Υποδομές σε τεχνολογία / πληροφορική, 39η θέση, 4,3
• Ανταγωνιστικότητα τιμών στην τουριστική βιομηχανία, 123η θέση, 3,8
• Ανθρώπινο δυναμικό, πολιτισμός και φύση στον τουριστικό τομέα, 29η θέση, 4,5
• Ανθρώπινο δυναμικό, 59η θέση, 5,0
• Εκπαίδευσης και κατάρτιση, 62η θέση, 4,8
• Διαθεσιμότητα σε εξειδικευμένη εργασία, 56η θέση, 5,1
• Έλξη της αγοράς στον τουρισμό, 47η θέση, 4,8
• Φυσικοί πόροι, 61η θέση, 3,4
• Πολιτιστικοί πόροι, 25η θέση, 4,7.
Πηγή: TravelDailyNews - Τατιάνα Ρόκου


ΙΤΒ: Επιβεβαιώνεται η αύξηση του ελληνικού τουρισμού φέτος



         Η χώρα μας φαίνεται να βγαίνει ευνοημένη από τη στροφή που κάνουν και πάλι στον τουρισμό οι Γερμανοί - μετά την οικονομική ανάκαμψη στη χώρα τους - με τις προκρατήσεις τους για διακοπές στην Ελλάδα να σημειώνουν ήδη αύξηση της τάξης του 5% σε σχέση με πέρυσι.
«Βέβαια, σε σύγκριση με τη συνολική διαμόρφωση των προκρατήσεων το ποσοστό αυτό δεν είναι μεγάλο» αναφέρει σε αποκλειστικές δηλώσεις του στο ελληνικό πρόγραμμα της Deutsche Welle o διευθύνων σύμβουλος της TUI, Φόλκερ Μπέρχερ. «Από την άλλη πλευρά δεν πρέπει να ξεχνάμε, ότι τον περασμένο χρόνο η Ελλάδα αντιμετώπισε μια οικονομική κρίση, που είχε ως αποτέλεσμα πολλοί ξένοι να μην την επισκεφθούν. Αλλά και στην αρχή της φετινής τουριστικής περιόδου διαπιστώσαμε μεγάλο δισταγμό στους πελάτες μας, να κλείσουν ταξίδια προς την Ελλάδα. Πριν λίγες εβδομάδες βρισκόμασταν πολύ πιο πίσω από τις περσινές κρατήσεις. Αυτό άλλαξε το τελευταίο διάστημα. Είμαι αρκετά αισιόδοξος, ότι θα καταφέρουμε τελικά, να ξεπεράσουμε το 5% που έχει καταγραφεί ως τώρα».
O κύριος λόγος για την άνοδο της τουριστικής κίνησης προς την Ελλάδα, λέει ο κ. Μπέρχερ σχετίζεται με τις πολιτικές εξελίξεις στην Αίγυπτο και στην Τυνησία.
«Το ελληνικό τουριστικό προϊόν παρουσιάζει αρκετές αδυναμίες, τις οποίες θα πρέπει να ξεπεράσει, δηλώνει ο διευθύνων σύμβουλος της TUI: «Η Ελλάδα προσφέρει μεν ένα ικανοποιητικό προϊόν. Εν μέρη όμως, είναι παρωχημένο. Θα πρέπει λοιπόν η Ελλάδα να επιδιώξει την ανανέωση της υπάρχουσας προσφοράς της».
Σε μια περίοδο θεαματικής ανάκαμψης του τουριστικού κλάδου οι διοργανωτές της ΙΤΒ, στην οποία συμμετέχουν 11.163 εκθέτες από 188 χώρες, αναμένουν φέτος περισσότερους από 180.000 επισκέπτες. Και αυτό γιατί η ΙΤΒ θεωρείται η κορυφαία παγκόσμια τουριστική έκθεση. Σε αυτή παρουσιάζονται οι νέες τάσεις και τα τουριστικά προϊόντα δεκάδων χωρών και κλείνονται συμβόλαια ύψους δισεκατομμυρίων ευρώ.

Πηγή: www.ethnos.gr
Αλέξης Σωτηρόπουλος - Τετάρτη 9 Μαρτίου 2011
ΘΕΜΑΤΑ: ΝΕΑ - ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η προβολή της Ελλάδας ως κορυφαίου τουριστικού προορισμού στη Γερμανία στόχος της επίσκεψης του Υπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού Παύλου Γερουλάνου στο Βερολίνο

Στο Βερολίνο βρίσκεται από τη Τρίτη 8, Μαρτίου, ο Υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού Παύλος Γερουλάνος, με αφορμή την κορυφαία τουριστική έκθεση ITΒ.
Η επίσκεψη αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο της στρατηγικής για ενίσχυση των παραδοσιακών τουριστικών αγορών μας, παράλληλα με τη σημαντική διείσδυση στις ανερχόμενες αγορές (Ρωσία, Ουκρανία, ΗΠΑ, Ισραήλ). Μια στρατηγική που βρίσκεται σε εξέλιξη και ήδη αποδίδει καρπούς μέσα από σειρά στοχευμένων κινήσεων όπως η σημαντική διευκόλυνση και απλοποίηση των διαδικασιών στο καθεστώς έκδοσης visa, η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων και των εμπειριών που καθιστούν τη χώρα μας ελκυστική σε αυτές τις χώρες, η δυνατότητα να απευθυνόμαστε σε ειδικά στοχευμένα κοινά, αλλά και η παροχή της δυνατότητας στους έλληνες ξενοδόχους να είναι πιο ανταγωνιστικοί μέσω της μείωσης του ΦΠΑ στο 6,5% για τα καταλύματα.
Μετά το Λονδίνο όπου είχε σειρά επαφών με tour operators, εκδότες σημαντικών εντύπων και παραχώρησε συνεντεύξεις, τώρα ο Υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού μεταβαίνει στη δεύτερη μεγάλη παραδοσιακή αγορά για την Ελλάδα, προκειμένου να επιτευχθεί η σημαντική ανάκαμψη της τουριστικής κίνησης από τη Γερμανία. Μετά τη πτώση που παρατηρήθηκε πέρυσι κατά 4% στις αφίξεις από τη Γερμανία στη σκιά της έντονα αρνητικής δημοσιότητας για τη χώρα μας, γίνονται ήδη οι στοχευμένες κινήσεις για την αναστροφή αυτής της κατάστασης.
Στο πλαίσιο αυτό ο κ. Γερουλάνος θα δώσει σειρά συνεντεύξεων καθώς και κεντρική συνέντευξη τύπου μέσα στο χώρο της ΙΤΒ παρουσία δεκάδων δημοσιογράφων, θα συναντήσει σημαντικούς tour operators και παράγοντες της τουριστικής βιομηχανίας, αλλά και πολιτικούς ή άλλες προσωπικότητες της Γερμανίας η συμβολή των οποίων είναι εξαιρετικά σημαντική για την αντιστροφή του αρνητικού κλίματος σε βάρος της χώρας, αλλά και για την ανάδειξη της Ελλάδας ως κορυφαίου τουριστικού προορισμού.
Πηγή: Travelling News

Some 50,000 Greek executives pack bags

Some 50,000 business executives in Greece have given up on looking for work locally and are applying for positions abroad, according to Marios Kyriakou, president of KPMG Hellas.
Deteriorating labour market conditions have forced a growing number of Greeks to look for work abroad as unemployment hit a record of 13.9 percent in November due to the deepening recession.
Kyriakou said that KPMG will launch several programs aimed at helping company executives find work by providing training in areas such as interview techniques and networking. The programs are free of charge.








Source: Kathimerini

Το σύμφωνο συνεργασίας, το οποίο υπέγραψαν ο πρόεδρος του ΕΟΤ

Παρουσία του υφυπουργού Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Γ.Νικητιάδη υπεγράφη σήμερα σύμφωνο συνεργασίας για την προβολή του ελληνικού τουρισμού μεταξύ του ΕΟΤ και της αεροπορικής εταιρείας Aegean.
Το σύμφωνο συνεργασίας, το οποίο υπέγραψαν ο πρόεδρος του ΕΟΤ
κ. Νικόλαος Κανελλόπουλος και ο Αντιπρόεδρος της Aegean κ. Ευτύχης Βασιλάκης , στοχεύει στην ανάληψη κοινών δράσεων, οι οποίες θα αποβλέπουν στην ενίσχυση του τουριστικού προϊόντος.
Ο υφυπουργός κ. Γ.Νικητιάδης δήλωσε ότι: «Συνεχίζουμε τις συμφωνίες με φορείς και οργανισμούς οι οποίες έχουν ως στόχο την προώθηση του τουρισμού μας. Μετά από την πρόσφατη υπογραφή συνεργασίας με το Ελευθέριος Βενιζέλος , σήμερα, στο πλαίσιο των ενεργειών μας υπεγράφη η συμφωνία με την αεροπορική εταιρεία Aegean, η οποία προβλέπει συνεργασία των δυο πλευρών που με στοχευμένες δράσεις θα συμβάλει στην περαιτέρω ανάδειξη του τομέα του τουρισμού.
Στοχεύουμε στην αύξηση του τουριστικού ρεύματος προς τη χώρα μας καθώς και την πολύπλευρη ανάπτυξη των πλεονεκτημάτων που έχουμε ως χώρα να δείξουμε και να πετύχουμε την μεγαλύτερη προσέλκυση τουριστών.
Το πεδίο συνεργασίας μας με την Aegean, είναι ευρύ και μπορεί να περιλαμβάνει σειρά προωθητικών ενεργειών, όπως η προβολή του λογότυπου Visit Greece καθώς και άλλες δράσεις τις οποίες εξετάζουμε. Υπάρχουν και άλλες προοπτικές συνεργασίας σε πολλά επίπεδα ενώ μέριμνά μας είναι να προχωρήσουμε σε ανάλογες ενέργειες που αφορούν στην προβολή του ελληνικού τουρισμού και με άλλους φορείς». Από την πλευρά του ο αντιπρόεδρος της Aegean κ. Ευτύχης Βασιλάκης εξήρε την δυναμική του τουριστικού τομέα για την ανάπτυξη της οικονομίας και δήλωσε ότι «χαιρόμαστε που η πολιτεία προχωρεί σε ανάλογες συνεργασίες για την προώθηση του τουρισμού».


ΣΥΜΦΩΝΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ
Επισημαίνεται ότι στους στόχους του συμφώνου συνεργασίας που υπεγράφη περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων τα εξής:
• «Η προώθηση και από τους δυο Φορείς είτε μεμονωμένα είτε συνδυαστικά, του ελληνικού τουριστικού προϊόντος Για το σκοπό αυτό οι δυο φορείς θα καταρτίσουν ολοκληρωμένο σχέδιο δράσεων προώθησης και προβολής σε αγορές-στόχους κοινής επιλογής, το οποίο θα υλοποιήσουν από κοινού και στο πλαίσιο των διαθέσιμων πιστώσεών τους.
• Η κοινή προώθηση στοχεύει στην αύξηση της τουριστικής ζήτησης σε αγορές σημαντικές για τον Ελληνικό Τουρισμό, όπως η Γερμανία, η Μεγάλη Βρετανία, η Ρωσία, η Ισπανία, το Ισραήλ, και άλλες.
• Η προσπάθεια εξασφάλισης συνεργειών και από άλλους εμπλεκόμενους Φορείς του Δημοσίου και Ιδιωτικού τομέα, σε σχέση με την προώθηση του Ελληνικού Τουρισμού
• Στις παρούσες συνθήκες της αγοράς, με δεδομένους τους οικονομικούς περιορισμούς, η στενή συνεργασία-σύμπραξη των φορέων του δημοσίου και του ιδιωτικού τομέα στον σχεδιασμό και την εφαρμογή συντονισμένων δράσεων για την προβολή του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και την στήριξη της τουριστικής κίνησης είναι απαραίτητη προκειμένου να επιτευχθεί το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα με τη χαμηλότερη δυνατή δαπάνη.

Στο πλαίσιο αυτό, η συνεργασία μεταξύ ΕΟΤ – AEGEAN συνίσταται πιο συγκεκριμένα στα εξής :

 Σύνδεση του διαδικτυακού τόπου της ΑEGEAN με τον αντίστοιχο του ΕΟΤ καθώς και με όλα τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προκειμένου να δημιουργηθεί ένα διαδραστικό «βήμα» επικοινωνίας της ευκολίας της πρόσβασης των τουριστών στην Ελλάδα, όλες τις εποχές του έτους.
Αντίστοιχα ο ΕΟΤ θα συνδεθεί με το portal της AEGEAN για την προώθηση και προβολή συγκεκριμένων Ελληνικών προορισμών και αντίστοιχων οδοιπορικών εντός της Χώρας.
 Επιλογή, από κοινού, προωθητικών και πολιτιστικών διοργανώσεων κ.λ.π., τις λεπτομέρειες υλοποίησης των οποίων θα επεξεργάζεται ομάδα εργασίας η οποία θα συσταθεί προς το σκοπό αυτό.
 Συνεργασία για την κατάρτιση προγράμματος/κορμού για τις επισκέψεις ξένων δημοσιογράφων στην Ελλάδα.
 Συνεργασία των δύο φορέων σε τομείς επικοινωνίας / διαφήμισης για προβολή θεμάτων κοινού ενδιαφέροντος, στο πλαίσιο των εγκεκριμένων ετήσιων προϋπολογισμών των δύο συμβαλλομένων εκατέρωθεν.
 Συνεργασία των δύο φορέων για τον σχεδιασμό και παραγωγή από κοινού δημιουργικού υποστηρικτικού υλικού της επικοινωνίας τους .
 Συνεργασία των δύο φορέων για την επιλογή προγράμματος μέσων (χρόνος προβολής & επικοινωνίας σε αντιστοίχηση με συγκεκριμένα ΜΜΕ , διάρκεια προγράμματος)
 Συνεργασία των δύο φορέων για την από κοινού κατάρτιση προγραμμάτων προβολής στην Ελλάδα και το Εξωτερικό, για προορισμούς City Break, στην προβολή των οποίων, τόσο ο ΕΟΤ όσο και η AEGEAN μπορούν να συμβάλλουν άμεσα και αποτελεσματικά με το δίκτυό τους στο Εξωτερικό και ειδικότερα σε αγορές δεξαμενές για τον Ελληνικό Τουρισμό, όπως η Γερμανία, η Μεγάλη Βρετανία, η Ρωσία, η Ισπανία, η Ιταλία το Ισραήλ, κ.λπ.
 Συνεργασία σε προγράμματα ειδικότερου ενδιαφέροντος με στόχο την ανάπτυξη του τουριστικού προϊόντος, κίνησης , κλπ.
 Η συνεργασία των δύο φορέων για την υλοποίηση κοινών προγραμμάτων προώθησης ενδεχομένως και σε συνεργασία με άλλους φορείς του Τουρισμού».




Το 1ο Εθνικό Συνέδριο Γαστρονομίας, στο Expo Athens, στις 5 Φεβρουαρίου

Είναι σημαντικό να υπάρχουν στοιχεία ταυτότητας στο φαγητό και επειδή τελικά το πρωινό είναι ένα γεύμα που συνήθως συμπεριλαμβάνεται στην τιμή του καταλύματος, αποτελεί και ένα μέσο κατάδειξης των ιδιαίτερων προϊόντων αλλά και γεύσεων μιας χώρας ή και περιοχής. Σε μια εποχή που όλες οι χώρες, οι περιοχές και τα καταλύματα προσπαθούν να προσελκύσουν πελάτες και να επιτύχουν την επανάληψη πελατών προηγούμενων επισκέψεων, το πρωινό σήμερα προσφέρεται ως ένα προϊόν που θα μπορέσει να γίνει λόγος επιβεβαίωσης σωστής επιλογής για τον επισκέπτη.
Ένας άλλος παράγοντας που υποστηρίζει την προσφορά ενός πρωινού που θα συμπεριλαμβάνει και τοπικές γεύσεις αφορά και σε αυτήν ακριβώς την κατανάλωση τοπικών προϊόντων και ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας της χώρας, αλλά και της περιοχής που βρίσκεται το κατάλυμα. Ταυτόχρονα αποτελεί και ένα προϊόν που προσφέρεται για τη διαφοροποίηση και ταυτοποίηση του προορισμού.
Μία νέα πρόταση πρωινού με την ονομασία «Kalimera Breakfast» το οποίο θα φέρει την ελληνική σφραγίδα και θα προωθεί τον προορισμό Ελλάδα στο διεθνές πελατολόγιο των τουριστικών επιχειρήσεων θα βρεθεί στο επίκεντρο του συνεδρίου για την εγχώρια γαστρονομία. Το συνέδριο αυτό αναμένεται να αποτελέσει το 1ο Εθνικό Συνέδριο Γαστρονομίας «Kalimera Breakfast» το οποίο διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος στις 5 Φεβρουαρίου 2011, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης για την Τροφοδοσία και τον Εξοπλισμό Ξενοδοχείων και μονάδων Μαζικής Εστίασης HORECA 2011.
Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο «Expo Athens» υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού, της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδος, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων και της Εστίας.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος (www.chefclub.gr) είναι μια επαγγελματική και μη συνδικαλιστική λέσχη, η οποία ιδρύθηκε το 1992 με καταστατικό σκοπό τη στήριξη της Ελληνικής Γαστρονομίας, την αναβάθμιση του επαγγέλματος του Αρχιμάγειρα και του Αρχιζαχαροπλάστη, καθώς και τη στήριξη των εκπαιδευτικών σχολών τουριστικών επαγγελμάτων.
Στο πλαίσιο της δραστηριότητας της, η Λέσχη Αρχιμαγείρων συνεργάζεται με φορείς της πολιτείας, όπως ο ΕΟΤ, οι Νομαρχίες και τα Εμπορικά και Βιομηχανικά Επιμελητήρια, συμμετέχει σε γαστρονομικά γεγονότα στο εσωτερικό και το εξωτερικό και διδάσκει σε σεμινάρια προώθησης της Ελληνικής Γαστρονομίας.
Για την προώθηση των δράσεων της Λέσχης Αρχιμαγείρων αποφασίστηκε και δρομολογήθηκε η διοργάνωση του 1ου Εθνικού Συνεδρίου Γαστρονομίας, με τη συμμετοχή πολλών τουριστικών, επισιτιστικών, επαγγελματικών και εκπαιδευτικών φορέων, με σκοπό τη δημιουργία νέων δεδομένων για το τουριστικό μας προϊόν και την προώθηση του μέσα από την Ελληνική Γαστρονομία στο διεθνές στερέωμα.
Το 1ο Εθνικό Συνέδριο Γαστρονομίας, απευθύνεται σε όλους τους τουριστικούς φορείς, ξενοδόχους, εστιάτορες και σε όλους τους επαγγελματίες των επισιτιστικών επιχειρήσεων, καθώς και σε σχολές τουριστικών επαγγελμάτων.
Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος είναι ο κ. Μίλτος Καρούμπας, ενώ τη διοργάνωση έχει αναλάβει η εταιρεία ARTION Conferences & Events.
Πυγή: Εφημερίδα Δημοκρατική